Het tweejarige project ‘Dierzaam’ onderzoekt hoe consumenten verleid kunnen worden om duurzaam vlees te kopen in plaats van regulier vlees. Hoewel de intentie voor duurzaam gedrag vaak aanwezig is, vertaalt deze zich zelden in aankoopgedrag. In ons Whitepaper delen we 5 marketingprincipes om hier als marketeer op in te spelen en lichten we onze onderzoeksresultaten toe.